“Marion Nestle”电影

这部扣人心弦的纪录片通过采访专家和受害人家庭揭露真相，对在美国发生的因食品引发致命疾病的问题展开调查。

尽管美国政府为居民提供了营养丰富、价格实惠的食品，每天仍有将近五千万人（相当于每四个儿童中有一个）在为能否吃上下一顿饭而苦恼。导演克里斯蒂-雅各布森和洛瑞-西尔维布什将镜头对准三个正在与食品安全斗争的人：芭比-伊斯基耶多是一名住在费城的单身母亲，她在贫困的环境中试图为两个孩子提供更好的生活；罗西是居

探讨了当今世界面临的最重要问题之一-食品安全，并展示了对常识、可靠信息和冷静的逻辑思考的迫切需求。通过对转基因食品的常常愤怒和情绪化争议作为切入点，食品进化展示了恐惧和错误信息如何轻易地压倒客观、以证据为基础的分析。食品进化认为科学和科学家是解决食品危机的关键。但是，是哪一方的科学？在转基因食品的辩